Der Briard ist ein rustikaler, gut proportionierter Hund mit lebhaftem und aufgewecktem Charakter. Sein Verhalten sollte weder aggressiv noch ängstlich sein. Die Rüden sind 62 - 68 cm, die Hündinnen 56 - 64 cm groß. Der Kopf ist stark und lang; die Augen sind waagerecht, gut geöffnet und von dunkler Farbe mit intelligentem und ruhigem Ausdruck. Sie werden von den Haaren leicht verschleiert. Die Zähne sollen perfekt zueinander passen; im Idealfall bilden sie ein sog. Scherengebiss. Die Ohren sind hoch angesetzt und nicht anliegend. Nach dem geltenden Tierschutzgesetz werden die Ohren in Deutschland nicht kupiert. Der Hals ist muskulös und deutlich von der Schulter abgesetzt. Die Brust ist breit und tief und gut bis zu den Ellbogen herabgezogen; der Rücken ist gerade. Die Läufe sind gut bemuskelt, von starkem Knochenbau und senkrecht gestellt. Die Rute wird nicht kupiert; sie ist gut behaart mit schön wehender Fahne und soll am Ende einen Haken bilden. Das Gangwerk ist harmonisch und raumgreifend.
Das Haar ist, ähnlich dem Ziegenhaar, leicht gewellt, lang und trocken. Schwarz (noir), fauve, fauve mit schwarz überdeckt (charbonné - wenig oder mittel) oft mit Maske, grau (gris) oder blau (bleu). Eine Besonderheit des Briard sind die doppelten Afterkrallen an den Hinterläufen. Die Afterkrallen bestehen aus klar getrennten Zehen mit Kralle, die ziemlich nahe am Fuß angesetzt sind.

(Quelle: Briard Club Deutschland)